segunda-feira, 22 de junho de 2009

Molotoff


Este já foi feito á umas semanas.
Mas anda por aqui uma desgraça..é só bolos !
Na próxima semana, na seguinte e na outra depois da seguinte...vou só comer alface e beber água !!!
Castigo para quem é gulosa, eu mereço... toma que é para aprenderes!






Ingredientes

8 claras
8 c. sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 c. café de fermento em pó
Caramelo Liquido
Manteiga para untar a forma



Pré aquecer o forno a 180º



Bimby
Colocar a borboleta e juntar as claras e uma pitada de sal - 8 min. vel 3
Juntar as colheres de açúcar o fermento e 1 c. sopa de caramelo liquido - vel 3



Tradicional
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.
Juntar o açúcar e o fermento e continuar a bater, juntar o caramelo liquido sem parar de bater.



Untar uma forma grande com manteiga e colocar em toda a volta caramelo liquido.

Verter as claras para dentro da forma e bater com esta na bancada para que saia todo o ar que possa ter.
Levar ao forno por 8 min. (1 min por cada clara).

IMPORTANTE:
Desligar o forno mas NÃO retirar o Molotoff, deixar arrefecer no forno e só depois desenformar.


14 comentários:

  1. AI k boooooooommmm...nem me fales em molotof...que me derreto toda!!!
    Que coisa maravilhosa essa...que se derrete na boca...!
    Ai mais vale nem pensar!!! Agora tenho de ir comer um doce "PRONTO"!!!
    LOL...beijokas gandes...

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  2. Que lindo!
    As pessoas tem a mania de dizer que o molotoff é difícil de fazer. É mentira. Já contei todos os meus truques (se é que se pode chamar isso), já o fiz com sumo de laranja, já o fiz em forma de bolo inglês, até já o fiz no microondas, com chocolate em pó, em forma de silicone (receita do forum bimby)!
    Parabéns!
    Mas, alface e água... dá pena!
    Bj

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  3. Eu sou caracóis, tu Molotof, depois do Verão é que são elas.
    Por acaso gosto mais de cobertura de caramelo

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  4. Mãe e Pai Borboleta,
    eh eh...tambem sou fã de Molotoff
    bjs

    Fatias Douradas,
    O próximo (depois do castigo) será o de chocolate :))
    bjs

    forteifeio,
    Estamos uns gourmets !!
    Este era mesmo á tua medida, caramelo !!
    bjs

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  5. Deumalibre eu só de vir aqui, engordo uns vinte kilos :)) Beijo

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  6. Amiguinha,
    ando sem vir e apareço logo no momento do Molotoff!!!!
    Que lindo e apetitoso, nunca me saem bem, vou aprender contigo em breve.
    LoL, claro que na próxima semana vai ser só alfaçe mais água etc, por aqui ando apecar nos geladinhos.

    Muitos beijinhos
    Pintas

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  7. Mãe Carinho
    Em relação à tão falada Bimby,aconselha mesmo a compra dela?Vale mesmo a pena o "casamento"?
    Parabéns pelo molotoff
    Perfeitinho,hein!
    De se tirar o chapéu!
    Já adicionei o blog aos meus favoritos e não resisito a dar uma olhadinha todos os dias
    Beijinhos doces
    Célia

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  8. Este blogue precisa de um nome,
    eh eh eh
    Depois fazes uma semana de "castigo"
    bjs

    Pi,
    Amiguinha, és uma cozinheira de mão cheia que eu bem sei :)
    Faz o molotoff como eu aqui explico e vai ficar bom, bom não, vai ficar BOTIMO :))
    tou quase aí...
    bjs

    CCAM,
    Obrigada pelo carinho, aqui para com o meu cantinho.

    A primeira vez que ouvi falar da Bimby, pensei 1000€ quando eu tenho todos os peq. electrodomesticos nem pensar !!
    Depois vi a Bimby a trabalhar e disse para o meu marido: "EU QUERO UMA" !!

    É excelente para quem sabe cozinhar e quem não sabe passa a ser a melhor cozinheira do mundo !

    A Bimby faz com que tudo seja super simples, sem louça, sem desarrumações e sai sempre tudo bem !!

    Claro que é carota mas garanto-te que se paga a ela propria.
    Nada como veres uma demonstração.

    bjs

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  9. Bem, que OPTIMO aspecto tem este Molotoff :)
    Parabéns!!!
    Bjkas

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  10. Moro em Coimbra
    Como faço?
    Bjs
    Célia

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  11. Ana,
    Obrigada, estava uma delicia.
    bjs

    CCAM
    Tenho uma amiga em Coimbra, que te fará uma demonstração para que possas ver como é de facto a Bimby.
    961582249 - Paula
    Para que possam combinar.
    bjs

    Qualquer duvida diz ok ?

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  12. Mãe Carinho
    está a referir-se à Paula Xau ? Se é conheç~-a bem,vou contactar
    k
    Célia

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  13. CCAM,
    Se quizeres mais alguma informação, podes mandar-me um email carinhosdamae@gmail.com
    terei o maior prazer em ajudar-te.

    bjs

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  14. Estava com muito bom aspecto, devia estar optimo. Bjos

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