sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Jantar Halloween



E que tal um jantar para comemorar a noite de Halloween?
Deixo aqui umas sugestões que achei muito engraçadas, para fazermos com os miúdos ou num jantar com amigos.

Dicas para festa de Halloween

Ossos a estalar sob os pés
Espalha pedaços de pão bem seco por baixo dos tapetes. Quando os teus convidados estiverem a passar por essas zonas, parecerá que estão a estalar ossos com os pés!

Pegadas monstruosas
Com um marcador, desenha uma pegada numa esponja grande de banho. Corta pela marca. Coloca tinta lavável num tacho de alumínio ou num alguidar. Com a esponja molhada com esta tinta vai deixando “pegadas” desde o passeio até à entrada da tua casa. Não te esqueças de ir virando a esponja de forma a parecer que estão marcados ambos os pés, direito e esquerdo!

Abóboras verdes
Arranja uns pimentões verdes, vermelhos e amarelos e esculpe-os da mesma forma como se esculpem as abóboras. Fá-los com caras medonhas e coloca-os em fila. Assim terás um exército de pequenos monstros à porta! Os teus convidados nunca mais se recuperarão do susto!

Teias de aranha pegajosas
Corta vários fios de lã branca e tenta desfazê-los de forma a ficarem bem fininhos. Depois cola-os ao tecto da sala onde os teus convidados irão ficar. Convém que esta não esteja muito iluminada. Quando os teus convidados estiverem mesmo a chegar, borrifa os fios de lã com um pouco de água. O efeito molhado da lã a roçar os rostos deles irá, de certeza, assustá-los!

Partes do corpo
Podes espalhar algumas tigelas com “partes corporais” pela festa. Para isso só tens de arranjar umas salsichas para fazerem as vezes de dedos. Também podes cozinhar esparguete e juntar-lhe colorante vermelho para fazer de veias. Umas quantas cebolinhas em pickles podem muito bem parecer olhos…

Efeitos sonoros
Uma boa ideia para animar uma festa de Halloween são sons assustadores. Podes gravar alguns com antecedência e pô-los a “tocar”. Uma placa de metal fina e de tamanho médio, por exemplo, quando abanada faz um óptimo som de trovão. Arroz cru deitado para dentro de um tabuleiro de metal parece chuva. Papel celofane amarrotado dá a sensação de labaredas de um incêndio. Para arranjares um bom grito podes, bem, gritar (uuugh!). Também podes cortar (à mão) algumas cenouras fazendo parecer que são ossos a partir. Se quiseres juntar uns morcegos à festa, abana um saco de plástico em frente ao microfone do gravador…

Iluminação
Para uma festa deste tipo convém ter a sala bem escurinha. Mas, a bem da segurança, podes colocar alguns autocolantes reflectores por cima das saídas (para as pessoas se orientarem). Ah! E uma luz negra resulta sempre muito bem. Principalmente se vais vestido de esqueleto!!!

Decoração do jardim da frente
Se morares numa casa (em vez de num apartamento), podes aproveitar o jardim da frente para começar a criar ambiente. Uma ideia é utilizares caixas de cartão para fazeres pedras tumulares. Pinta-as de cinzento para ficarem com um ar envelhecido. Para as fazeres aguentar de pé, cola umas pedras da calçada à parte de trás. Para o toque final arranja (numa loja de brincadeiras) um braço, caveira ou qualquer outra “parte do corpo” para dar a sensação de que os zombies estão a querer sair das suas sepulturas.
Para um efeito ainda mais louco, podias alugar uma máquina de fazer fumo (não sabemos é onde…) e escondê-la algures no jardim. O nevoeiro faria com que os teus convidados pensassem duas vezes antes de entrar na festa!!!!!






quinta-feira, 29 de outubro de 2009

1969




29 de Outubro de 1969

Faz hoje 40 anos, que foi enviada a primeira mensagem de correio electrónico entre dois computadores (e-mail em rede) situados em locais distantes.

A Mensagem enviada como teste foi : LOGIN




segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Rolinhos de Peru com Bacon e Tâmaras


Uma comidinha muito simples, mas de sabor delicioso.


Ingredientes:
Bifes de Peru, fininhos.
Fatias de Bacon
Tâmaras



Em cada bifinho colocar uma tâmara e enrolar, para segurar coloque uma fatia de bacon e prenda bem com um palito.
Não achei necessário temperar devido ao bacon.

Colocar na Actifry, sem as pás, e programar 5 min. Colocar as pás na Actifry e programar mais 10 min.
O tempo pode ser variável, de acordo com a espessura dos bifinhos.


Acompanhei com arroz e feijão verde cozido.


O Serenata - Coimbra

A CCAM tinha deixado nos comentários uma sugestão de restaurante em Coimbra - O Serenata.

Num fim de semana, fomos para aquelas bandas e...o que eu procurei O Serenata, quer dizer nem foi bem o restaurante, foi mais um local para estacionar :)

Depois procurar o restaurante, não me vinha embora sem ir ao dito cujo :)
Fica num beco, que até pode passar despercebido mas passa a ser visita obrigatória, adorei!

Um local pequenino, muito acolhedor e a comida é excelente.

Aconselho:
Bacalhau com natas à Serenata
Massada de Cherne


Podem dar uma vista de olhos aqui.


No seguimento da rua fiquei de olho numa pizzaria que só pela decoração vale a pena ir, não me recordo o nome, mas tem na entrada uma escadaria magnifica e na rua 2 gigantescos castiçais à porta, acho que fica para a próxima.


Obrigada CCAM.


domingo, 25 de outubro de 2009

Beetle Bailey








Lembram-se do Recrutra Zero e do Sargento Tainha ?

Tantos livros que li e o que me fizeram rir.



sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Até onde..




a vista alcança ..



Lezíria Ribatejana





quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Tiramisú



Para um almoço com uns amigos fiz esta sobremesa.
O nome vem de "che ti tira su" (que te faz levantar) usada para revigorar boémios :))
Só posso dizer que estava deliciosa.


Ingredientes
4 ovos
100g de açúcar
250g de queijo Mascarpone
400g de palitos champanhe (p/ 2 camadas)
café Ristretto (café forte)
4 colheres (sopa) de rum
1 c. sopa açúcar


opcional
Raspas de chocolate
Cacau em pó





Bimby
Colocar a borboleta no copo, juntar as claras e programar vel. 3 - 5 min.
Reservar as claras em castelo.

Sem lavar o copo, coloque as gemas e o açúcar e programe vel 3 - 2 min.
Colocar o queijo e vel 3 - 1 min.

Envolver o creme de queijo nas claras em castelo.

Num prato coloque o café bem quente, o rum e a colher de sopa de açúcar.
Humedeça os palitos no café e coloque-os no fundo de um pirex.
Cobrir com metade do creme, voltar a dispor outra camada de palitos humedecidos e cobrir com o restante creme.
Levar ao frigorífico algumas horas, ou de um dia para o outro.
Antes de servir polvilhar com cacau e/ou raspas de chocolate..



Tradicional
Bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Juntar o queijo e bater um pouco mais.
Bater as claras em castelo bem firme.
Envolver o creme de queijo nas claras em castelo..

Num prato coloque o café bem quente, o rum e a colher de sopa de açúcar.
Humedeça os palitos no café e coloque-os no fundo de um pirex.
Cobrir com metade do creme, voltar a dispor outra camada de palitos humedecidos e cobrir com o restante creme.
Levar ao frigorífico algumas horas, ou de um dia para o outro.
Antes de servir polvilhar com cacau e/ou raspas de chocolate.


Receita retirada daqui.



segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Ser Português é...

Levar o arroz de frango para a praia. - E já agora com um "fogareiro" para o aquecer não ?!

Guardar aquelas cuecas velhas, para polir o carro. - E colocá-las na bolsa lateral da porta para quando for preciso...saca-se da cuequinha !

Ladie's night à quinta. - E os bailes das velhas ?!

Ter tido a última grande vitória militar em '1385'. - E confundir a Guerra do Ultramar com a Guerra Colonial Portuguesa :))

Enfeitar as estantes da sala com as prendas do casamento. - Não esquecer o Dálmata na entrada de casa.

Guiar como um maníaco e ninguém se importar com isso. - Ultrapassar pela direita e fazer gincana no auto estrada.

Viajar pró cú de Judas e encontrar outro Tuga no restaurante. - E fazer uma festa como se fossem velhos amigos.

Levar a vida mais relaxada da Europa, mesmo sendo os últimos de todas as listas. - Sem stresses..

Ter sempre marisco, tremoços e álcool, anualmente, a preços de saldo. - Congelado não perde a validade e quando a malta lá vai a casa dá um ar "sofisticado"...

Receber visitas e ir logo mostrar a casa toda. - E pequenina e modesta mas é nossa..

Dar os máximos durante 10 km, para avisar os outros condutores da polícia adiante. - E apanhar com um carro descaracterizado da BT :))

Exigir que lhe chamem 'Doutor', mesmo sendo um Zé-ninguém. - Típico !!

Exigir que o tratem por Sr. Engenheiro, mas não tratar ninguém com outras profissões por Sr. Pintor, Sr. Economista, Sr. Contabilista, Sra. Secretária, Sr. Canalizador, Sra. Cabeleireira, Sr.Primeiro-ministro, etc. - Sra Prostituta..

Passar o domingo no shopping. - De fato treino que é para relaxar.

Tirar a cera dos ouvidos com a chave do carro ou com a tampa da esferográfica. - Ou com a unhaca comprida do dedo mindinho.

Axaxinar o Portuguex ao eskrever. - k eh isto?!

Gastar 50 mil euros no Mercedes C220 cdi, mas não comprar o kit mãos-livres, porque 'é caro'. - E também como não se vê..

Ir à aldeia todos os fins-de-semana visitar os pais ou os avós. - Silêncio...

Gravar os 'donos da bola'. - E comprar todos os jornais desportivos diários, só para estar a par dos acontecimentos e ter conversa no café.

Ir à bola ao domingo à tarde e bater na mulher à noite. - Ainda está enervado com o arbitro, que roubou a Associação cá da terra.

Já ter 'ido à bruxa'. - Ou ter uma vizinha que sabe dessas coisas...

Filhos baptizados e de catecismo na mão, mas nunca pôr os pés na igreja. - Silêncio..

Lavar o carro na fonte, ao domingo. - Ou com uns baldes de água, em frente da casa e com as tais cuecas :))

Não ser racista, mas abrir uma excepção com os ciganos. - Essa raça é do piorio..com eles tudo a bem !!

Ainda ter uma mãe ou avó que se veste de luto. - Silêncio...

Ser mal atendido num serviço, ficar lixado da vida, mas não reclamar por escrito 'porque não se quer aborrecer'. - Mentira !! é porque aquilo não ia dar em nada ..

Dizer mal dos militares, mas adorar o cravo na G3 e o feriado do 25 de Abril. - Se for a uma 6f ou 2f, melhor ainda..

Falar mal do Governo eleito e esquecer-se que votou nele. - Aqui posso falar á vontade ..:)))

Na terceira idade, pendurar o guarda-chuva nas costas. - Não incomoda e ajuda a corrigir a postura.

Acender o cigarro a qualquer hora e em qualquer lugar, sem quaisquer preocupações. - Desde que não existam explosivos por perto..

Ter pelo menos duas camisas traficadas da Lacoste e uma da Tommy (de cor amarelo-canário e azul-cueca). - E malas, carteiras, perfumes, óculos, sapatos...qualquer outra coisa é só perguntar ao Lélo..

No restaurante, largar o puto de 4 anos aos berros e acorrer como um louco, a incomodar os restantes Tugas.- Epá isto é que não, se os pais em casa não educam, chama-se o puto e da-se-lhe um recadito para os pais.

Ter bigode e ser baixinho(a). - E a unhaca grande, para a cera dos ouvidos e palitar os dentes.

Conduzir sempre pela faixa da esquerda da auto-estrada (a da direita é para os camiões).- Claro !!!! e ai de quem me fizer sinais de luzes !!!

Ter o colete reflector no banco do passageiro. -Sempre protege os estofos do carro !!

Pendurar o CD no retrovisor, para 'enganar o radar'. - Um cd pirateado de preferência.

Ter três telemóveis. - E quando houver outra operadora passam a ser 4 !!

Organizar jogos de futebol solteiros e casados.- Com massagista e tudo !!

Ir à bola, comprar 'prá geral' e saltar 'prá central'. -Eram mais em conta e assim como assim os lugares da frente estão vazios...

Cometer 3 infracções ao código da estrada, por quilómetro percorrido!!! - Assim é que se vê quem conduz bem e é destemido !!!


Ser Português é....ser o maior !!!!


De certeza que tens/fizeste alguma destas coisas, caso contrário não és um verdadeiro Tuga !!


domingo, 18 de outubro de 2009

Feliz Aniversário Filho




Já passaram 2 aninhos..

Hoje é o aniversário do meu bébe.


És um dos amores da mãe.

Desejo-te tudo..e mais ainda !!

Feliz Aniversário JP.


terça-feira, 13 de outubro de 2009

Livros

Sissi - A Atormentada Vida da Imperatriz Isabel - Catalina de Habsburgo















A Valsa Inacabada - Catherine Clément














As Cinzas de Ângela - Frank McCourt


















3 dos ultimos livros que li.



Os 2 primeiros são sobre a vida da Imperatriz Isabel - Sissi, uma vida cheia de loucuras e muito sofrimento, envolta em mistérios e que terminou de forma inesperada, através de um "engano" cometido pelo assassino.

As cinzas de Angela, aconselho a quem ainda não leu...uma lição de vida.
Um livro que nos ajuda a olhar para o dia-a-dia de outra forma, a valorizarmos as mais pequenas coisas.



segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Ilha da Madeira

O meu marido esteve recentemente uma semana na Madeira, dos vários restaurantes que frequentou destacou estes como sendo muito bons.

Ora então aqui vai :

Armazém do Sal
Recomenda o Espada à moda do chefe.

Gavião Novo
Com peixinho sempre fresco

Miranda
Posta de novilho à Miranda

Restaurante Santo António
As famosas Espetadas


Todos eles de excelente qualidade, mas o Armazém do Sal...achei soberbo !!

Como não vou à Madeira à quase 15 anos, o meu marido prometeu levar-me lá a jantar :))




sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Pão Saloio

Um pedaço de pão comido em paz é melhor do que um banquete comido com ansiedade. - Esopo




Ingredientes
330 gr água
2 c. chá de sal
40 g fermento padeiro ou 1 saqueta de fermipan
500 g de Farinha


Bimby
Coloque no copo a água e o sal e programe 2 min., temp. 37º, vel. 2.
Junte metade da farinha e o fermento, 8 seg., vel. 6.
Junte a restante farinha e programe 2 min., vel. espiga.
Deixe levedar dentro de um recipiente tapado com um pano, até a massa dobrar o volume.
Pré aqueça o forno a 50º.
Molde o pão ou pãezinhos e coloque no forno para levedem um pouco mais (5/10 min)
Suba a temperatura para 200º e deixe cozer o pão.


Tradicional
Amorne a água e dissolva nela o fermento e o sal.
Numa tijela grande, coloque metade da farinha e a mistura da água com o fermento, vá amassando e adicionando a restante farinha aos poucos, até que a massa fique com uma consistência elástica.
Deixe levedar dentro de um recipiente tapado com um pano, até a massa dobrar o volume.
Pré aqueça o forno a 50º.
Molde o pão ou pãezinhos e coloque no forno para levedem um pouco mais (5/10 min)
Suba a temperatura para 200º e deixe cozer o pão.



OBS:
- O tempo que a massa demora a levedar depende da temperatura ambiente.
- Deve ser colocado dentro do forno um recipiente com água, para formar a humidade necessária ao pão.
- Após sair do forno o pão deve ser embrulhado num pano de cozinha e colocado dentro de um saco plástico até arrefecer, desta forma ficará macio durante mais tempo.



quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Querido Pai Natal..

Eu sei que ainda é cedo (é meio dia) mas se fizer já o meu pedido de Natal pode ser que ... seja por ordem de chegada ehehehehe





Este ano quero um Scooba !!!











( não sabes o que é? Oh valha-me Deus.. )

Ok, vê aqui !

Fantástico não é ?!





terça-feira, 6 de outubro de 2009

Arachnida



...que é como quem diz, Aranha ! :))




sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Spaghetti alla Carbonara



Ingredientes para 4 pessoas

400 g de esparguete
150 g de bacon em cubinhos
1 cebola
50 g de parmesão ralado
3 Ovos
4 colheres de sopa de natas
Azeite
Sal e pimenta preta


Tradicional
Coza o esparguete (al dente) num tacho com água .
Entretanto bata os ovos numa tigela, com as natas e o parmesão, o sal e a pimenta.
Leve ao lume o bacon com a cebola picada e o azeite.
Escorra o esparguete e junte-o na frigideira quando a cebola e o bacon alourarem.
Deite a mistura de ovos e mexa bem .
Retire do lume e sirva.

Bimby
Pique a cebola na velocidade 5.Reserve.
Coloque 1,3 l de água no copo e programe 10 minutos/ varoma/velocidade 1.
Findo este tempo introduza o esparguete pelo bocal pressionando. Seleccione 7 minutos /100º/colher inversa.
Coloque o azeite no wok, junte a cebola e o bacon.
Escorra o esparguete e junte-o na frigideira quando a cebola e o bacon alourarem.
Sem lavar o copo da maquina deite os ovos,o parmesão,as natas,o sal e a pimenta moída. Mexa na velocidade 4 durante 6 segundos.
Adicione esta mistura no wok e mexa bem .
Retire do lume e sirva.


OBS: Receita roubada descaradamente com a autorização da Canela.



quinta-feira, 1 de outubro de 2009

Cenas da vida real



Exigências da vida moderna (quem aguenta tudo isto??????)

Dizem que todos os dias devemos comer uma maçã por causa do ferro.
E uma banana pelo potássio.
E também uma laranja pela vitamina C.
Uma chávena de chá verde sem açúcar para prevenir a diabetes.
Todos os dias se deve tomar pelo menos dois litros de água.
E uriná-los, o que consome o dobro do tempo.
Todos os dias se deve tomar um yogurt pelos lactobacilos (que ninguém sabe bem o que é, mas que aos biliões, ajudam a digestão).
Cada dia uma Aspirina, previne o enfarte.
Uma taça de vinho tinto também.
Uma de vinho branco estabiliza o sistema nervoso.
Um copo de cerveja, para... não me lembro bem para quê, mas faz bem.
O benefício adicional é que se você tomar tudo isto ao mesmo tempo e tiver um derrame, nem vai perceber.

Todos os dias se deve comer fibra.
Muita, muitíssima fibra.
Fibra suficiente para fazer uma camisola.
Deve fazer entre quatro e seis refeições leves diariamente.
E nunca se esqueça de mastigar pelo menos cem vezes cada garfada.
Só para comer, serão cerca de cinco horas por dia.
E não se esqueça de lavar os dentes depois de comer.
Ou seja, tem que escovar os dentes depois da maçã, da banana, da laranja, das seis refeições e enquanto tiver dentes, passar fio dental, massajar as gengivas, escovar a língua e bochechar com Tantum Verde.
O melhor é ampliar a casa de banho e aproveitar para colocar um equipamento de som, porque, entre a água, a fibra e os dentes, vai passar ali várias horas por dia.

Devemos dormir oito horas por noite e trabalhar outras oito por dia, mais as cinco a comer são vinte e uma.
Sobram três, desde que, nas viagens não encontre muito trânsito...
As estatísticas provam que vemos TV cerca de três horas por dia.

Menos tu que me estás a ler, porque todos os dias vais caminhar pelo menos meia hora (por experiência própria, após quinze minutos dá meia volta e comece a regressar, ou a meia hora cresce para uma...)
E devemos cuidar das amizades, porque elas são como uma planta: devem ser regadas diariamente, o que me faz pensar em quem vai cuidar delas quando estivermos fora...
Devemos estar bem informados também, lendo dois ou três jornais por dia para comparar as informações.
Ah! E o sexo.
Todos os dias, tomando o cuidado de não se cair na rotina.
Há que ser criativo, inovador para renovar a sedução. Isso leva tempo e não estou a falar de sexo tântrico.
Também é preciso que sobre tempo para varrer, passar, lavar roupa, pratos e espero que não tenhas um bichinho de estimação...
Na minha conta são 29 horas por dia.
A única solução que me ocorre é fazer várias dessas coisas ao mesmo tempo!!
Tomar banho frio com a boca aberta, assim vais bebendo água e aproveitas para lavar os dentes.
Convida os amigos e os pais. Bebe o vinho, come a maçã e dá a banana na boca à tua mulher.
Ainda bem que somos crescidinhos, senão ainda terias que comer um Danoninho e se sobrarem 5 minutos, uma colherada de leite de magnésio.
Agora tenho que ir.
É o meio do dia, e depois da cerveja, do vinho e da maçã, tenho que ir ao WC.
E já que vou, levo um jornal...Tchau....


Recebido por email, obrigada C.



100


pois é...



este é o centésimo post...
(e provavelmente o mais interessante)


Obrigada por me irem lendo e visitando.