terça-feira, 13 de outubro de 2009

Livros

Sissi - A Atormentada Vida da Imperatriz Isabel - Catalina de Habsburgo















A Valsa Inacabada - Catherine Clément














As Cinzas de Ângela - Frank McCourt


















3 dos ultimos livros que li.



Os 2 primeiros são sobre a vida da Imperatriz Isabel - Sissi, uma vida cheia de loucuras e muito sofrimento, envolta em mistérios e que terminou de forma inesperada, através de um "engano" cometido pelo assassino.

As cinzas de Angela, aconselho a quem ainda não leu...uma lição de vida.
Um livro que nos ajuda a olhar para o dia-a-dia de outra forma, a valorizarmos as mais pequenas coisas.



segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Ilha da Madeira

O meu marido esteve recentemente uma semana na Madeira, dos vários restaurantes que frequentou destacou estes como sendo muito bons.

Ora então aqui vai :

Armazém do Sal
Recomenda o Espada à moda do chefe.

Gavião Novo
Com peixinho sempre fresco

Miranda
Posta de novilho à Miranda

Restaurante Santo António
As famosas Espetadas


Todos eles de excelente qualidade, mas o Armazém do Sal...achei soberbo !!

Como não vou à Madeira à quase 15 anos, o meu marido prometeu levar-me lá a jantar :))




sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Pão Saloio

Um pedaço de pão comido em paz é melhor do que um banquete comido com ansiedade. - Esopo




Ingredientes
330 gr água
2 c. chá de sal
40 g fermento padeiro ou 1 saqueta de fermipan
500 g de Farinha


Bimby
Coloque no copo a água e o sal e programe 2 min., temp. 37º, vel. 2.
Junte metade da farinha e o fermento, 8 seg., vel. 6.
Junte a restante farinha e programe 2 min., vel. espiga.
Deixe levedar dentro de um recipiente tapado com um pano, até a massa dobrar o volume.
Pré aqueça o forno a 50º.
Molde o pão ou pãezinhos e coloque no forno para levedem um pouco mais (5/10 min)
Suba a temperatura para 200º e deixe cozer o pão.


Tradicional
Amorne a água e dissolva nela o fermento e o sal.
Numa tijela grande, coloque metade da farinha e a mistura da água com o fermento, vá amassando e adicionando a restante farinha aos poucos, até que a massa fique com uma consistência elástica.
Deixe levedar dentro de um recipiente tapado com um pano, até a massa dobrar o volume.
Pré aqueça o forno a 50º.
Molde o pão ou pãezinhos e coloque no forno para levedem um pouco mais (5/10 min)
Suba a temperatura para 200º e deixe cozer o pão.



OBS:
- O tempo que a massa demora a levedar depende da temperatura ambiente.
- Deve ser colocado dentro do forno um recipiente com água, para formar a humidade necessária ao pão.
- Após sair do forno o pão deve ser embrulhado num pano de cozinha e colocado dentro de um saco plástico até arrefecer, desta forma ficará macio durante mais tempo.



quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Querido Pai Natal..

Eu sei que ainda é cedo (é meio dia) mas se fizer já o meu pedido de Natal pode ser que ... seja por ordem de chegada ehehehehe





Este ano quero um Scooba !!!











( não sabes o que é? Oh valha-me Deus.. )

Ok, vê aqui !

Fantástico não é ?!





terça-feira, 6 de outubro de 2009

Arachnida



...que é como quem diz, Aranha ! :))




sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Spaghetti alla Carbonara



Ingredientes para 4 pessoas

400 g de esparguete
150 g de bacon em cubinhos
1 cebola
50 g de parmesão ralado
3 Ovos
4 colheres de sopa de natas
Azeite
Sal e pimenta preta


Tradicional
Coza o esparguete (al dente) num tacho com água .
Entretanto bata os ovos numa tigela, com as natas e o parmesão, o sal e a pimenta.
Leve ao lume o bacon com a cebola picada e o azeite.
Escorra o esparguete e junte-o na frigideira quando a cebola e o bacon alourarem.
Deite a mistura de ovos e mexa bem .
Retire do lume e sirva.

Bimby
Pique a cebola na velocidade 5.Reserve.
Coloque 1,3 l de água no copo e programe 10 minutos/ varoma/velocidade 1.
Findo este tempo introduza o esparguete pelo bocal pressionando. Seleccione 7 minutos /100º/colher inversa.
Coloque o azeite no wok, junte a cebola e o bacon.
Escorra o esparguete e junte-o na frigideira quando a cebola e o bacon alourarem.
Sem lavar o copo da maquina deite os ovos,o parmesão,as natas,o sal e a pimenta moída. Mexa na velocidade 4 durante 6 segundos.
Adicione esta mistura no wok e mexa bem .
Retire do lume e sirva.


OBS: Receita roubada descaradamente com a autorização da Canela.



quinta-feira, 1 de outubro de 2009

Cenas da vida real



Exigências da vida moderna (quem aguenta tudo isto??????)

Dizem que todos os dias devemos comer uma maçã por causa do ferro.
E uma banana pelo potássio.
E também uma laranja pela vitamina C.
Uma chávena de chá verde sem açúcar para prevenir a diabetes.
Todos os dias se deve tomar pelo menos dois litros de água.
E uriná-los, o que consome o dobro do tempo.
Todos os dias se deve tomar um yogurt pelos lactobacilos (que ninguém sabe bem o que é, mas que aos biliões, ajudam a digestão).
Cada dia uma Aspirina, previne o enfarte.
Uma taça de vinho tinto também.
Uma de vinho branco estabiliza o sistema nervoso.
Um copo de cerveja, para... não me lembro bem para quê, mas faz bem.
O benefício adicional é que se você tomar tudo isto ao mesmo tempo e tiver um derrame, nem vai perceber.

Todos os dias se deve comer fibra.
Muita, muitíssima fibra.
Fibra suficiente para fazer uma camisola.
Deve fazer entre quatro e seis refeições leves diariamente.
E nunca se esqueça de mastigar pelo menos cem vezes cada garfada.
Só para comer, serão cerca de cinco horas por dia.
E não se esqueça de lavar os dentes depois de comer.
Ou seja, tem que escovar os dentes depois da maçã, da banana, da laranja, das seis refeições e enquanto tiver dentes, passar fio dental, massajar as gengivas, escovar a língua e bochechar com Tantum Verde.
O melhor é ampliar a casa de banho e aproveitar para colocar um equipamento de som, porque, entre a água, a fibra e os dentes, vai passar ali várias horas por dia.

Devemos dormir oito horas por noite e trabalhar outras oito por dia, mais as cinco a comer são vinte e uma.
Sobram três, desde que, nas viagens não encontre muito trânsito...
As estatísticas provam que vemos TV cerca de três horas por dia.

Menos tu que me estás a ler, porque todos os dias vais caminhar pelo menos meia hora (por experiência própria, após quinze minutos dá meia volta e comece a regressar, ou a meia hora cresce para uma...)
E devemos cuidar das amizades, porque elas são como uma planta: devem ser regadas diariamente, o que me faz pensar em quem vai cuidar delas quando estivermos fora...
Devemos estar bem informados também, lendo dois ou três jornais por dia para comparar as informações.
Ah! E o sexo.
Todos os dias, tomando o cuidado de não se cair na rotina.
Há que ser criativo, inovador para renovar a sedução. Isso leva tempo e não estou a falar de sexo tântrico.
Também é preciso que sobre tempo para varrer, passar, lavar roupa, pratos e espero que não tenhas um bichinho de estimação...
Na minha conta são 29 horas por dia.
A única solução que me ocorre é fazer várias dessas coisas ao mesmo tempo!!
Tomar banho frio com a boca aberta, assim vais bebendo água e aproveitas para lavar os dentes.
Convida os amigos e os pais. Bebe o vinho, come a maçã e dá a banana na boca à tua mulher.
Ainda bem que somos crescidinhos, senão ainda terias que comer um Danoninho e se sobrarem 5 minutos, uma colherada de leite de magnésio.
Agora tenho que ir.
É o meio do dia, e depois da cerveja, do vinho e da maçã, tenho que ir ao WC.
E já que vou, levo um jornal...Tchau....


Recebido por email, obrigada C.



100


pois é...



este é o centésimo post...
(e provavelmente o mais interessante)


Obrigada por me irem lendo e visitando.




segunda-feira, 21 de setembro de 2009

" uma montanha no fundo do mar.."

O RMS Titanic foi um navio transatlântico da Classe Olympic da British White Star Line construído em 1912 nos estaleiros da Harland and Wolff, na Irlanda.
Tinha um comprimento de cerca de 269 metros (ou seja, quatro campos de futebol) por 28 metros de largura e uma altura de 54 metros, (aproximadamente um prédio de 11 andares).
Saiu de Inglaterra, no dia 10 de Abril de 1912 com destino a Nova Iorque, transportando 2228 pessoas a bordo, entre passageiros e tripulação.
Às 23h40 do dia 14, colidiu com um iceberg e afundou-se duas horas e meia depois.
Passageiros e tripulação que sobreviveram: 705.
Passageiros e tripulação que morreram: 1.523

Hoje ainda é o acidente marítimo mais famoso do Século XX.


A história do Titanic já foi contada inúmeras vezes quer em livros quer em filmes.
Faltava tocar no Titanic !!


Assim e depois de aqui ter dito que tinha de ir, fomos ver a exposição. E ainda bem !

Tudo o que possa dizer é pouco, ver a exposição faz-nos sentir como passageiros e regressar ao início do século XX e fazer parte da história.


As peças, genuínas, que estiveram cerca de 90 anos a 3.658 metros de profundidade, numa escuridão profunda e onde a pressão da água é cerca de 377Kg/cm2, dão-nos a conhecer histórias reais de muitos dos passageiros.


Uma das frases que mais me encantou durante a exposição, é dita por um dos exploradores que diz que " o Titanic é de uma grandiosidade que é como uma montanha no fundo do mar ".



Ao comprar o bilhete de entrada, cada pessoa recebe uma réplica do bilhete do Titanic, com os dados e um pouco da história do passageiro, Começa assim a viagem, desde a construção do barco, a vida a bordo, o seu afundamento, e os surpreendentes objectos resgatados e no fim temos a lista de passageiros que morreram e dos sobreviventes.



Existem diversas histórias dos passageiros, que nos vão sendo contadas ao longo da exposição, como a de uma famosa costureira Parisiense que tencionava levar a sua roupa a bordo mas exigia que lhe fosse feito um um seguro de viagem, não lho fizeram, por considerarem o Titanic inafundável, a dita senhora recusou-se a viajar no Titanic ou sabe-se que o homem mais rico a bordo era um banqueiro que viajava com a amante de 17 anos, era uma viagem para fugir aos comentários da sociedade sobre a gravidez da jovem amante.




A bordo do Titanic iam 3 Portugueses
Sr. Domingos Fernando Coelho,
Sr. Manuel Gonçalves Estanislau
Sr. José Neto Jardim

Três homens, todos eles nascidos na Ilha da Madeira.
Domingos Coelho, 20 anos, Manuel Estanislau, 37 anos, e José Jardim, 21 anos .
Embarcaram juntos no Titanic a 10 de Abril de 1912, em Southampton, Inglaterra.
Os três amigos eram trabalhadores agrícolas e tinham reservado uma passagem de terceira classe a bordo do navio com destino à América, com a esperança e o sonho de um trabalho novo e mais bem pago.


Coelho, o mais novo dos três, era solteiro.
Estanislau, o mais velho dos três amigos, era casado há 13 anos e tinha cinco filhos.
Jardim casara-se há menos de dois anos e tinha uma filha recém-nascida.

Segundo histórias que se contam na família, foi a esposa de José Jardim, Maria, que, enquanto bordava com algumas amigas debaixo de uma figueira em meados de Abril, reparou numa lapa viva — uma espécie de molusco — agarrada à agulha, o que considerou um mau presságio. Quatro horas mais tarde recebeu um telegrama a dizer que José morrera no desastre.

Domingos Coelho e Manuel Estanislau também faleceram no afundamento — nenhum dos corpos dos três amigos foi alguma vez recuperado.







TITANIC pps



sexta-feira, 18 de setembro de 2009

Sabem quais são ?

- Mãe...mãe..compras bolachinhas daquelas "abres, lambes, mergulhas no leite e depois comes?"


E eu comprei.


Musiquinha

Porque o calor está a acabar.






quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Parece anedota

mas...não é !!


Numa loja da Nike..

- Desculpe, pode dar-me aqui uma ajuda nos ténis, não encontro o tamanho.
- Ahh….isso é com o meu colega do calçado.
- Ah..tá bem.
- Pois realmente é mesmo só com ele. (e continuava a olhar para mim)
- Pois e como é que eu sei que ele é, tem um sapato na cabeça?
- Não…não…
- Então terá de o chamar sff, que eu não o conheço.


terça-feira, 15 de setembro de 2009

Patrick Swayze

18 de Agosto de 1952 - 14 de Setembro de 2009
Vitima de cancro no pâncreas.




Noticias

Mas isto acontece em Portugal ?!

Nem sei se li bem.



sexta-feira, 11 de setembro de 2009

Dom Joaquim

Em Évora, aconselho uma visita ao Restaurante Dom Joaquim.

Convém fazer reserva ou então lá ficamos um bom bocado à espera, mas vale a pena !

O restaurante está muito bem decorado, muito acolhedor, uma curiosidade é que pelas paredes estão expostas pinturas que são de pintores convidados pelo proprietário, sendo que o restaurante funciona ao mesmo tempo como quase uma galeria, onde é possível adquirir uma dessas obras.


A relação qualidade / preço é excelente.
O que para mim quer dizer Restaurante Muito Bom.


Antes de ir dê uma olhadela aqui e aqui.





quarta-feira, 9 de setembro de 2009

Manias


Como disse no post anterior eu ODEIO (ok..ok estou a exagerar, mas anda lá muito perto) shopping's, não tenho paciência para andar a ver lojas num local fechado, com montes de pessoas de um lado para o outro.

Onde 80% das lojas costumam ter a roupa toda ao monte e raramente encontramos o que procuramos.

Onde a maioria dos(as) empregados(as) estão ali como se nos tivessem a fazer um favor e não fosse o seu trabalho, o seu dever/obrigação.

Subir/descer escadas rolantes, elevadores que por norma demoram eternidades a chegar, correm os pisos todos antes de conseguirmos finalmente chegar ao parque estacionamento.


Mas eu também disse que ADORO shopping’s, também serve uma esplanada bem localizada, mas um shopping é bastante melhor.

Já experimentaram sentar-se na zona da restauração e olhar para quem passa ?
Ver como se comportam, o que vestem, o que calçam..

Experimentem e vão dar uma valentes gargalhadas.



Eu deveria ter seguido Antropologia.



terça-feira, 8 de setembro de 2009

amor / odio

Eu ODEIO shoppings! *

Há apenas uma coisa que eu ADORO nos shoppings!





* Qualquer confusão que possa ter induzido o post anterior.


quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Mariquinhas



Os homens não entendem as mulheres !

Até aqui nada de novo :)))

Sim, eu sei que está nos genes masculinos (regra geral), não gostarem de ir ás compras, mas há gajinhos muita maricas.

Uma depressão porque a namorada gosta de shoppings, acham normal ?

Só pode ser na China ! Vejam aqui.

Espero que a chinesinha troque rapidamente de gajo, ou passará a ser ela a ter as depressões !!


quarta-feira, 2 de setembro de 2009

Lagos extraordinários


Os 10 lagos mais extraordinários do mundo estão aqui.


terça-feira, 1 de setembro de 2009

Que tipo de mãe és ?

Aqui está um "teste"..para ficarmos a saber que tipo de mãe somos, quando encontrar um para os pais coloco também :)

Fi-lo por graça, e deixo-o aqui para vocês.

Que tipo de mãe és ?