Até á pouco tempo era
este pão, que fazia todas as semanas, agora passei a fazer também este e qual deles o melhor.
A receita é da
ISI e foi retirada
daquiIngredientes:
800
gr de Farinha 55
20
gr de Fermento Padeiro
1 1/2 c. chá de
Açucar1 1/2 c. chá de Sal
Azeite
350
gr de Agua
Colocar todos os ingredientes na
Bimby –
Prog Vel. Espiga, 4
min.
Deixar repousar na
Bimby por 20 minutos e após esse tempo -
Vel Espiga, 1
min.
Formar um Rolo e colocar dentro da forma previamente untada, deixar levedar por 40 minutos.
Ligar o forno a 200º
Coze em 30/40
min
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