Porque um pudim sabe bem em qualquer altura...
Este vem do
sitio do sol, e além de ser uma delicia é super rápido !!
Ingredientes:
4 ovos
2 copinhos de açucar (medida copo da bimby)
7 copinhos de leite
2 pacotes de cuajada
Caramelo liquido q.b.
Bimby:
Colocar os ovos e o açúcar no copo, programar Temp.37º, 2 min, vel 3;
Juntar o leite e a cuajada, uns segundos na vel 3/4 para dissolver a cuajada, depois programar, Temp.90º, 15 min, vel 3.
Colocar numa forma previamente caramelizada e levar ao frio até solidificar.
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