Feliz Ano Novo

" Que no ano novo que está por vir você nunca deixe de sonhar, pois é melhor morrer com um sonho do que nunca ter tido um. "

Feliz Ano Novo

Glückliches Neues Jahr

Nytar

Feliz Año Nuevo

Felicigan Novan Jaron

Heureuse Nouvelle Année

Feliz Aninovo

Shaná Tová

Happy New Year

Felice Nuovo Anno

Akemashite Omedetou Gozaimasu

A Gaiola das Loucas

Desde que a minha amiga C. viu a Gaiola das Loucas no Porto e me disse que era um grande espectáculo, que eu andava com vontade de ir, mas agora ao Politeama ver esta comédia/musical do Filipe La Féria, só que a logística para deixar os meus filhos mais pequenos ia "atrapalhando" os meus planos.

Lá consegui organizar as coisas, e no sábado á noite foi rir a bandeiras despregadas com o ZAZA (José Raposo) e a minha filha, que no inicio ia com pouca vontade, fartou-se de rir principalmente com o Jacob (Filipe Albuquerque).
Um espectáculo onde fiquei fã do actor José Raposo, houve alturas onde tive duvidas se seria mesmo ele que estava em palco, fantástica a sua representação.

A quem ainda não foi, aconselho a ir ver A Gaiola das Loucas.

Fica aqui um excerto do Making of.





E a mensagem da peça....Sou o que sou !

É tempo de..

De alegria,
De festa..
De família..
Dos amigos..
De solidariedade..
...é Natal !!!





Um Santo Natal.

Espírito de Natal

.... Ainda se lembram qual é ?



Vi este filme no blog Ser mãe hoje em dia é difícil

Histórias de mulheres

Dois livros tão iguais e tão diferentes.

Em comum temos uma história de um casamento cheio de riqueza material, uma vida de luxo aparentemente sem problemas do género e viveram felizes para sempre.
Em comum a traição, a vida dupla, as artimanhas e mentiras para manter as aparências.

Um com uma história verídica e outro com uma história imaginada.
Diferente, bastante diferente o final de cada uma delas.


A vida sexual da minha tia - Mavis Cheek

Madame Bovary - Gustave Flaubert

Este blog ultimamente é só livros e comida rsrsrs . Mas são duas coisas que me dão prazer.

Já corri uma serie de locais ( Vobis, Worten, El Corte Inglés) e estas coisas estão esgotadas..

Sopa de Tomate e Feijão

- Mãe...mãe que sopa é esta ?!
- É a sopa da Gasparzinha.

Ingredientes:

100g de chouriço + 1 rodela

1 cebola grande

2 dentes de alho

2 batatas, descascadas e cortadas em cubos

1 lata de 425g de tomate pelado, com o molho

500ml de água

1 colher sopa de açúcar amarelo

1 frasco de feijão branco cozido, lavado e escorrido

Sal e pimenta

Bimby

Deite as 100g de chouriço no copo: 5 seg, vel 5. Reserve.

Coloque no copo a cebola, os alhos e a rodela de chouriço: 5 seg, vel 5.

Junte a azeite: 5 min, temp 100º, vel 1.

Adicione as batatas, o tomate, metade do feijão e a água: 25 min, temp 100º, vel 1.

Tempere com sal e pimenta e triture 15 seg, vel 5, para que fique com uma consistência pedaçuda. Se preferir uma sopa mais cremosa, aumento o tempo e velocidade ao triturar.

Acrescente o restante feijão e o chouriço reservado: 10 min, temp 100º, vel 1, programei mais 10 min, temp 100º, vel 1.

Tradicional

Pique a cebola, o alho e a rodela de chouriço e refogue no azeite até a cebola quebrar.

Adicione as batatas, o tomate, metade do feijão e a água e cozinhe até estar tudo cozido.

Tempere com sal e pimenta e triture, sem desfazer tudo completamente, para que se sintam alguns pedacinhos. Se pretender um creme mais homogéneo, reduza mesmo a puré.

Acrescente o restante feijão e as 100g de chouriço cortado em cubinhos e cozinhe mais uns 10 minutos até o feijão ficar bem cozido.

Retirada do No Soup for You da Gasparzinha

Livros

Alguns dos livros que li recentemente:


















Esta é a minha terra de Frank McCourt.
Depois de ler As Cinzas de Ângela, fazia todo o sentido ler Esta é a minha terra.
Depois de chegar a Nova York "aí tens agora o teu sonho cá fora" como lhe dizia a mãe, Frank está sem dinheiro mas cheio de sonhos e aos 19 anos começa a vida do zero em NY.




















A Próxima Vez de Marc Levy, um livro com os ingredientes na dose certa de romance, crime e mistério e ainda com uma história de déja-vu encantadora.
















A Cabana de Wm Paul Young, li apenas por curiosidade e porque queria saber a resposta de Deus..acabei por ficar na mesma.


















Porque a mim ? de Bernardo Teixeira, li porque vi uma entrevista do Bernardo na TV e fiquei com curiosidade em querer saber um pouco da história dos meninos que estão por detrás de toda esta história, e o Bernardo soube passar a mensagem.

Pão de Forma

Até á pouco tempo era este pão, que fazia todas as semanas, agora passei a fazer também este e qual deles o melhor.

A receita é da ISI e foi retirada daqui




Ingredientes:
800 gr de Farinha 55
20 gr de Fermento Padeiro
1 1/2 c. chá de Açucar
1 1/2 c. chá de Sal
Azeite
350 gr de Agua

Colocar todos os ingredientes na Bimby – Prog Vel. Espiga, 4 min.

Deixar repousar na Bimby por 20 minutos e após esse tempo - Vel Espiga, 1 min.

Formar um Rolo e colocar dentro da forma previamente untada, deixar levedar por 40 minutos.

Ligar o forno a 200º

Coze em 30/40 min

Cabo Verde

Musiquinha

lindaaaaaa....

E assim vamos nós por cá..

Na edição de hoje o Jornal Publico, o Jornal de Noticias e toda a imprensa, dão-nos conta do encerramento do caso Freeport em Inglaterra.
Sendo quase certo que em Portugal o desfecho será o mesmo.....que surpresa !!



Já o Jornal i e o Correio da Manhã (e a maioria dos Jornais diários) falam sobre mais uma pequenina mentira do Senhor Primeiro Ministro, no Parlamento.
Não sei que mal tem..é apenas mais uma !!



A nossa policia tá aqui tá a treinar com fisgas !!
Segundo o Correio da Manhã, faltam munições para os policias treinarem.
E acho muito bem isto vir a público, assim os assaltantes já sabem que as pistolas são só para enfeitar !!



Começo sinceramente a ficar preocupada com os lucros dos Grupos Jerónimo Martins e Sonae do Belmiro de Azevedo, assim é difícil aumentarem ainda mais !

Depois disto só podemos dizer...por cá tá tudo bem!

Sopa de Alho Francês

Estamos no tempo das sopas, ao fim do dia, quando o frio já é muito lá fora, as sopas aquecem as mãos que seguram na malga e o corpo no fim destes dias de frio que ainda agora começou.

Sopa de Alho Francês

Ingredientes:
2 alhos franceses
1 dente alho
1 cenoura
1 cebola
2/3 batatas
Sal e azeite

Previamente cortar com a mandolina metade de um alho francês e reservar.

Bimby
Colocar no copo da Bimby, todos os legumes. Colocar cerca de 1 lt de água, na varoma dispor o alho francês e programar temp varoma, 30min vel 1.
Triturar na vel 6 / 7 durante uns segundos.
Juntar ao puré o alho francês e temperar com azeite e sal, programar temp 100, vel 1 inversa, 10 min. Rectificar o sal.

Tradicional
Colocar numa panela ao lume todos os ingredientes e juntar água. Deixar cozer. Triturar de forma a obter um puré cremoso. Juntar sal, azeite e o alho francês reservado, deixa-lo cozer em lume brando. Rectificar o sal.

Motivação

Não esmoreças nem desistas.

Trabalha duro!

Milhares de pessoas que vivem do Rendimento Mínimo, sem trabalhar, dependem de ti!

Sou uma moça

... de gostos muito simples.

Numa qualquer tarde de Domingo, é usual aqui em casa, irmos dar um passeio Domingueiro, fazemos assim:

Escolher se vamos de carro ou na mota.

Preferimos o carro (para o capacete não estragar o meu penteado), como é apenas um passeio de fim de semana levo o meu vestido mais simples, as sandálias acho que calço estas são giras e combinam com a mala, que vai ser esta, afinal cabe lá dentro o telemóvel.

Vamos apenas beber um copo de Champagne e voltamos para casa, ainda a tempo de eu fazer o jantar, que irá ser uns carapaus fritos com arroz de tomate.

E prontos...Já me ficaram a conhecer um bocadinho melhor.

Mousse de Gelatina com Morangos

Ingredientes:
1 Gelatina Morango
250 gr de Leite
250 gr de Água
1 Iogurte
100 gr de Natas
Morangos qb



Bimby
Coloque a água e o leite no copo e 7 min temp 100º vel 2
Junte a gelatina e programe vel 5 uns segundos.
Com a máquina em funcionamento na vel 3, junte pelo bucal o iogurte e as natas, deixe na vel mais uns segundos para envolver os ingredientes.
Retire e reserve.

Sem lavar o copo introduza os morangos e triture uns segundos na vel 4 ou 5 de acordo com a consistência que desejar.

Junte os morangos com a gelatina e mexa para envolver os morangos com o creme.
Leve ao frio.


Tradicional
Leve ao lume o leite e a água, quando levantar fervura retire e junte a gelatina mexendo bem para dissolver.
Junte o iogurte e as natas e mexa bem para envolver os ingredientes, reserve.

Triture os morangos de acordo com a consistência que deseje.

Junte os morangos com a gelatina e mexa para envolver os morangos com o creme.
Leve ao frio.


Notas:
Para obter uma sobremesa que possa desenformar, deve ser reduzida a quantidade de leite e água em 50gr cada uma das partes.
Fica uma sobremesa muito agradável e colorida....e pouco doce.
Pode ainda ser servida com parte de puré de morangos que tenha sido previamente reservado.

Jantar Halloween

E que tal um jantar para comemorar a noite de Halloween?

Deixo aqui umas sugestões que achei muito engraçadas, para fazermos com os miúdos ou num jantar com amigos.

Dicas para festa de Halloween

Ossos a estalar sob os pés
Espalha pedaços de pão bem seco por baixo dos tapetes. Quando os teus convidados estiverem a passar por essas zonas, parecerá que estão a estalar ossos com os pés!

Pegadas monstruosas
Com um marcador, desenha uma pegada numa esponja grande de banho. Corta pela marca. Coloca tinta lavável num tacho de alumínio ou num alguidar. Com a esponja molhada com esta tinta vai deixando “pegadas” desde o passeio até à entrada da tua casa. Não te esqueças de ir virando a esponja de forma a parecer que estão marcados ambos os pés, direito e esquerdo!

Abóboras verdes
Arranja uns pimentões verdes, vermelhos e amarelos e esculpe-os da mesma forma como se esculpem as abóboras. Fá-los com caras medonhas e coloca-os em fila. Assim terás um exército de pequenos monstros à porta! Os teus convidados nunca mais se recuperarão do susto!

Teias de aranha pegajosas
Corta vários fios de lã branca e tenta desfazê-los de forma a ficarem bem fininhos. Depois cola-os ao tecto da sala onde os teus convidados irão ficar. Convém que esta não esteja muito iluminada. Quando os teus convidados estiverem mesmo a chegar, borrifa os fios de lã com um pouco de água. O efeito molhado da lã a roçar os rostos deles irá, de certeza, assustá-los!

Partes do corpo
Podes espalhar algumas tigelas com “partes corporais” pela festa. Para isso só tens de arranjar umas salsichas para fazerem as vezes de dedos. Também podes cozinhar esparguete e juntar-lhe colorante vermelho para fazer de veias. Umas quantas cebolinhas em pickles podem muito bem parecer olhos…

Efeitos sonoros
Uma boa ideia para animar uma festa de Halloween são sons assustadores. Podes gravar alguns com antecedência e pô-los a “tocar”. Uma placa de metal fina e de tamanho médio, por exemplo, quando abanada faz um óptimo som de trovão. Arroz cru deitado para dentro de um tabuleiro de metal parece chuva. Papel celofane amarrotado dá a sensação de labaredas de um incêndio. Para arranjares um bom grito podes, bem, gritar (uuugh!). Também podes cortar (à mão) algumas cenouras fazendo parecer que são ossos a partir. Se quiseres juntar uns morcegos à festa, abana um saco de plástico em frente ao microfone do gravador…

Iluminação
Para uma festa deste tipo convém ter a sala bem escurinha. Mas, a bem da segurança, podes colocar alguns autocolantes reflectores por cima das saídas (para as pessoas se orientarem). Ah! E uma luz negra resulta sempre muito bem. Principalmente se vais vestido de esqueleto!!!

Decoração do jardim da frente
Se morares numa casa (em vez de num apartamento), podes aproveitar o jardim da frente para começar a criar ambiente. Uma ideia é utilizares caixas de cartão para fazeres pedras tumulares. Pinta-as de cinzento para ficarem com um ar envelhecido. Para as fazeres aguentar de pé, cola umas pedras da calçada à parte de trás. Para o toque final arranja (numa loja de brincadeiras) um braço, caveira ou qualquer outra “parte do corpo” para dar a sensação de que os zombies estão a querer sair das suas sepulturas.
Para um efeito ainda mais louco, podias alugar uma máquina de fazer fumo (não sabemos é onde…) e escondê-la algures no jardim. O nevoeiro faria com que os teus convidados pensassem duas vezes antes de entrar na festa!!!!!

Fonte

1969

29 de Outubro de 1969

Faz hoje 40 anos, que foi enviada a primeira mensagem de correio electrónico entre dois computadores (e-mail em rede) situados em locais distantes.

A Mensagem enviada como teste foi : LOGIN

Rolinhos de Peru com Bacon e Tâmaras

Uma comidinha muito simples, mas de sabor delicioso.


Ingredientes:
Bifes de Peru, fininhos.
Fatias de Bacon
Tâmaras



Em cada bifinho colocar uma tâmara e enrolar, para segurar coloque uma fatia de bacon e prenda bem com um palito.
Não achei necessário temperar devido ao bacon.

Colocar na Actifry, sem as pás, e programar 5 min. Colocar as pás na Actifry e programar mais 10 min.

O tempo pode ser variável, de acordo com a espessura dos bifinhos.

Acompanhei com arroz e feijão verde cozido.

O Serenata - Coimbra

A CCAM tinha deixado nos comentários uma sugestão de restaurante em Coimbra - O Serenata.

Num fim de semana, fomos para aquelas bandas e...o que eu procurei O Serenata, quer dizer nem foi bem o restaurante, foi mais um local para estacionar :)

Depois procurar o restaurante, não me vinha embora sem ir ao dito cujo :)
Fica num beco, que até pode passar despercebido mas passa a ser visita obrigatória, adorei!

Um local pequenino, muito acolhedor e a comida é excelente.

Aconselho:
Bacalhau com natas à Serenata
Massada de Cherne


Podem dar uma vista de olhos aqui.


No seguimento da rua fiquei de olho numa pizzaria que só pela decoração vale a pena ir, não me recordo o nome, mas tem na entrada uma escadaria magnifica e na rua 2 gigantescos castiçais à porta, acho que fica para a próxima.


Obrigada CCAM.

Beetle Bailey

Lembram-se do Recrutra Zero e do Sargento Tainha ?

Tantos livros que li e o que me fizeram rir.